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Description

ガゼリささんのマリネがよかったので、我が家流にアレンジしてみました。

材料

10~15個
◎オリーブオイル
大さじ5
◎バルサミコ
大さじ2
◎にんにく
チューブ2cmくらい
◎パセリ
適量
◎レモン汁
大さじ1
◎しょう油
大さじ1
◎塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ◎を全て合わせて混ぜておく。

  2. 2

    沸騰したお湯の中にマッシュルームを入れ40秒くらいゆで、お湯を切ったら1.の中にすぐに入れる。

  3. 3

    時間があれば1日くらいつけたほうがおいしい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ガセリささんのレシピを参考にしました。
バルサミコ酢を足して少し長い時間つけてみました。
にんにくチューブは完全に手抜きです。
レシピID : 473398 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

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