大根と生ハムのミルフィーユ(マヨ味)

大根と生ハムのミルフィーユ(マヨ味)
大根の歯ごたえが気持ちよい、お酒のあてですw

材料 (2人分)

大根
4cm程度
生ハム
8枚程度
貝割れ大根
飾り程度
塩水
大根がつかる程度
マヨネーズ
お好きな量で
ブラックペッパー
お好きな量で
チーズ(お好みの種類で)
お好きな量で

1

大根はスライサーでスライスして、塩水に漬けて、水洗いして絞る。

2

大根、生ハム、大根、生ハム、大根と重ねて、チーズを乗せ貝割れを乗せて2つ折り。

3

お皿にマヨネーズで交差するように線を引き、その上に2を置く。
貝割れを飾り、ブラックぱっパーを振るって完成。

コツ・ポイント

チーズはピザ用のチーズを使いましたが、お好みでなんでもOKだと思います。
プロセスチーズのスライスしてあるのも、まきやすくていいかもです。

このレシピの生い立ち

いつまでたってもなくならない大根を使って、簡単なお酒のあてを・・と思い作ってみました。
オイル味と2品並べると、贅沢な気分です。
レシピID : 473405 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/02

First tsukurepo mark
写真

水菜で作りました♪めちゃうまですね! 和風ドレあいますね!!

ゆきこーた

水菜もきれいで美味しそう♪盛り付けもステキですね♪