大根と生ハムのミルフィーユ(オイル味)

大根と生ハムのミルフィーユ(オイル味)
大根の歯ごたえが気持ちよい、お酒のあてですw

材料 (2人分~)

大根
適量
生ハム
適量
オリーブオイル:酢
2:1
塩・ブラックペッパー
適量
あれば

1

オリーブオイル・お酢・塩・ブラックペッパーを混ぜ、スライサーでスライスした大根を入れて、軽く漬ける。

2

大根、生ハム、大根、生ハム、大根と重ねて、くるりと巻く。

3

ブラックペッパーを振って、バジルを飾り完成。

コツ・ポイント

お好みで何層にしてもいいです。重ねるときに、だんだんに内側へずらしておくと巻いたときにきれいなひだができます。

このレシピの生い立ち

いつまでたってもなくならない大根を使って、簡単なお酒のあてを・・と思い作ってみました。
マヨ味と2品並べると、贅沢な気分です。
レシピID : 473407 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/20

First tsukurepo mark
写真

巻かなかったけど^^;自分的には意外な組み合わせで初味でした◎

MⅰMⅰ

サラダのような感覚でいただいてもらえればと。初味ですかw