調味料2つで簡単!とろろ昆布のお吸い物

調味料2つで簡単!とろろ昆布のお吸い物
調味料は、本だし+白だしの2つだけ!手間もかからずあっさり美味しい吸い物です(*´∀`*)❤

材料 (2人分)

とろろこんぶ
お好みの量
大さじ3程度
小さじ1.5~2程度
お椀2杯分
お好みの量

1

お椀にとろろ昆布と小口切りにしたあさつきを入れておく。

2

鍋に水を入れて沸騰してきたら、本だしと白だしを入れて、味見をする。好みの味加減になったら、1のお椀に注いでできあがり☆

3

コツ・ポイント

記載した分量はあくまで目安として見ていただいて、ご自分のお好みの味付けに仕上げていただければと思います(*^^)v我が家では記載した分量よりちょっと濃い目に味付けしています( ´艸`)

このレシピの生い立ち

母から教わった吸い物で、いつも時間がない時に作っています。料理なんてしない主人が作り方を聞いてきたので、余程気に入ったみたいです(´∀`*)ポッ♡
レシピID : 473408 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/04/23

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白だし使いでまるで料亭なお吸い物だぁ!サット出来超おいしいです♡

赤い電話

超おいしい!のレポありがとうございます(*^^*)嬉しいです

13/01/04

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お麩入りで天麩羅のお供に✿簡単なのに上品なお味で美味しい♡有難ぅ

pyonpoco

ありがとう!お麩入りで上品な仕上がりになりますね(´∀`*)

11/05/31

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白だし美味しい!とろろ昆布おかわりしました(*^_^*)簡単激旨

ゆかりリー

れぽありがとうございます!簡単激ウマ嬉しいです(*´∀`*)

11/02/24

写真

白だし美味しい!我が家の定番にさせていただきます(*^-^*)

みるももともひめまろ

れぽありがとうございます!定番うれしいです❤(祝´▽`)ノ