とろーりで甘い♪焼きなすのごま和え

とろーりで甘い♪焼きなすのごま和えの画像

Description

とろりとした焼きなすに甘めのごまだれがマッチ。

材料 (2人分)

4本
*たれ
すりごま
大さじ3
しょうゆ
大さじ1と1/2
小さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    ①焼きナスを作り、食べる直前にたれをからめる

  2. 2

    ②お好みでいりごまも振りかけて下さい。

  3. 3

コツ・ポイント

やきナスを作る時はグリルは強火で。真っ黒になるまで焼いた方がきれいに皮がとれ、味も良いです。焼きナスは冷蔵庫で冷やして、食べる時にたれに絡めた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

普通の焼きなすに飽きたので
レシピID : 473419 公開日 : 07/12/11 更新日 : 08/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
カオリン518
めちゃくちゃ好みの味です!オクラやブロッコリーにも合いました♪

ありがとう。また作ってね。

写真
アリスの絵本
和える前です。レンチン1分で煮きりしましたが美味しい♪

ありがとう。また作ってね。

写真
PARNELL
甘めの胡麻風味が口にいい余韻を残してくれました^^

ありがとう。また作ってね。

写真
sonop
インゲンプラスで。やきなすがとろ〜り美味しく完食です^^

ありがとう。緑もあって盛り付けもキレイ。