#36 欲張り具沢山ポテトサラダ
材料
(4人分)
じゃがいも
3個
サツマイモ
1個
きゅうり
1本
人参
4センチ
りんご
1/2個
卵
1個
コーン
1/2個
ベーコン
3枚
塩胡椒
お好み
酢
小さじ1
ブラックペッパー
お好み
マヨネーズ
お好み
作り方
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1
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じゃがいもとサツマイモを湯がきます
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3
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卵、とうもろこしを湯がき、卵はみじん切りにカット
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4
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ベーコンはカリカリにやきます
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5
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じゃがいもとサツマイモに火が通ったら、お湯を捨てて弱火でマッシュポテトにつぶしていきます
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6
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ポテトをボールに移し塩胡椒、酢を入れ、火が通っても良い具材から入れていきます
きゅうりとりんごは冷めてから入れます
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7
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塩胡椒、ブラックペッパー、マヨネーズでお好みの味にします
YouTubeにて動画公開中
hanazonorunrun
コツ・ポイント
なめらかなポテトにするには熱いうちにマヨネーズを入れてください
ホクホク感が欲しい方は冷めてから
ホクホク感が欲しい方は冷めてから
このレシピの生い立ち
家族の好きなものを入れていたら具沢山になりました
レシピID : 4734421
公開日 : 17/09/29
更新日 : 17/09/29
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