#36 欲張り具沢山ポテトサラダ

#36 欲張り具沢山ポテトサラダ

Description

お腹いっぱい!具沢山ポテトサラダ

材料 (4人分)

じゃがいも
3個
サツマイモ
1個
きゅうり
1本
人参
4センチ
りんご
1/2個
1個
コーン
1/2個
ベーコン
3枚
塩胡椒
お好み
小さじ1
ブラックペッパー
お好み
マヨネーズ
お好み

作り方

1

じゃがいもとサツマイモを湯がきます

2

その間にきゅうりはスライス、人参は千切り、りんごスライスにカットします

3

卵、とうもろこしを湯がき、卵はみじん切りにカット

4

ベーコンはカリカリにやきます

5

じゃがいもとサツマイモに火が通ったら、お湯を捨てて弱火でマッシュポテトにつぶしていきます

6

ポテトをボールに移し塩胡椒、酢を入れ、火が通っても良い具材から入れていきます
きゅうりとりんごは冷めてから入れます

7

写真

塩胡椒、ブラックペッパー、マヨネーズでお好みの味にします

YouTubeにて動画公開中
hanazonorunrun

コツ・ポイント

なめらかなポテトにするには熱いうちにマヨネーズを入れてください
ホクホク感が欲しい方は冷めてから

このレシピの生い立ち

家族の好きなものを入れていたら具沢山になりました
レシピID : 4734421 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/09/29

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