坦々鍋

鍋具材はお好みで、簡単に坦々麺風の鍋が作れます。

材料

白菜
1/4株
ネギ
1本
豆腐
1/2丁
※麻婆豆腐の素
一箱
※ごまだれ
適量

1

水とごまだれを混ぜ鍋に入れる

2

普通の鍋と同じように野菜や魚、肉、豆腐などを彩りよく鍋にセットする。

3

鍋中央に麻婆豆腐の素を入れ煮込むjのみ

コツ・ポイント

味はお好みでゴマだれで調整
具材もお好みで増やして下さい。
うちでは筍やニラなど入れて中華っぽくしてます。

このレシピの生い立ち

しゃぶしゃぶ用のゴマだれ余っていたので利用してみました。
練りごまでもOK!
レシピID : 473456 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

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