里芋団子の牛乳蒸し
Description
チーズとベーコンが名脇役。
子供も大好きなミルク茶碗蒸しです。
子供も大好きなミルク茶碗蒸しです。
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
里芋は特に味つけをしないのですが茹でてそのまま入れるより
一手間加えると食感も良くなり美味しいです。
蒸す時間は見ながら加減してください。
この時は20分くらいかかりましたが牛乳の温度などによって時間が変わります。
一手間加えると食感も良くなり美味しいです。
蒸す時間は見ながら加減してください。
この時は20分くらいかかりましたが牛乳の温度などによって時間が変わります。
このレシピの生い立ち
中途半端な数の里芋を3人で食べられる料理にしようと思って。