♡照り焼きチキンサンドイッチ♡

♡照り焼きチキンサンドイッチ♡
ペロッと食べれちゃいます♡
がっつり食べたい旦那さんや彼も満足です♡

材料

鶏モモ肉
2枚
食パン
4枚
千切りキャベツ
適量
マスタード
適量
マヨネーズ
適量
マーガリン又はバター
適量
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ4
砂糖
小さじ1
塩胡椒
適量

1

キャベツを千切りにする♪
醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜる♡

2

鶏肉にフォークで穴をあけたり、包丁で切れ目を入れたり、火を通しやすくし軽く塩胡椒する♪

3

パンの耳を切り落とし、片方のパンにマーガリン又はバターを塗り、更にその上にマスタードを乗せて薄く伸ばす♡

4

もう片方のパンに、マヨネーズをぬる♪
※細かい決まりはないから自分好みで大丈夫♡

5

油を敷いて鶏肉を焼く♪皮目からこんがりするまで焼いてひっくり返し、混ぜておいた醤油、みりん、お酒、砂糖を入れる♡

6

お肉を焼いてる間に、マスタードを塗った方のパンの上に千切りキャベツを乗せて、マヨネーズをビヤーっとのせる♡

7

お肉が焼けたら、敷いておいたキャベツの上にドーンと乗せる♡
もう片方のパンで挟んで、2つにカットしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

パンは焼いても焼かなくても美味しい♡写真は焼いてないけど、最後の一切れはカリカリに焼いて食べました♪
それぞれの食感を楽しむのもありです(*^^*)
パンの耳があるとかなりのボリュームでお腹がはちきれるので、私は落としてます♪

このレシピの生い立ち

ボリュームがある簡単美味しいランチが作りたくて♡
初めて作ったけど本当に美味しく出来たので思わずレシピ保存のためマイレシピ初投稿♡(*´ω`*)♡
レシピID : 4735070 公開日 : 17/11/04 更新日 : 17/11/05

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