早!旨!他人の辛ラーメン

早!旨!他人の辛ラーメン
ピリっと旨辛スープと温泉卵のまろやかさがよくマッチ。豚バラ肉と鶏卵で《他人》温泉卵をこわして食べると超美味!

材料 (1人分)

豚ばら肉
60g
モヤシ
170g
にんじん
30g
辛ラーメン
1袋
1個

1

ニンジンは短冊に切る。

2

鍋に480mlの水とニンジンを入れ 火にかける。

3

沸騰したら、豚ばら肉・麺・スープ・かやく・モヤシの順で入れ 4分30秒茹でる。

4

器に盛り、温泉卵をのせる。

コツ・ポイント

モヤシから水が出るので 規定の量より少な目で作ります。

このレシピの生い立ち

旨辛スープに温泉卵を加えて、まろやかさを加えたかった。
レシピID : 4735087 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」