冷凍ピラフde簡単中華雑炊

冷凍ピラフde簡単中華雑炊
冷凍ピラフを使った簡単雑炊です。簡単です♪

材料 (一人分(大盛り))

ニチレイえびピラフ
200g
ねぎ小口切り
5センチ分
冷凍いんげん
7本
500cc
ビーフだし(又は中華味)
小さじ1
小さじ1/2
1個
水溶き片栗粉
少々
塩、こしょう
少々
タカの爪
お好みで

1

鍋に水を入れ沸騰したらビーフだしを入れる。冷凍ピラフを凍ったまま加え、ねぎ、食べやすく切ったいんげんを加える。(お好みでタカの爪も)

2

火が通ったら、塩、こしょうで味を調えごま油と水溶き片栗粉を加える。溶き卵を加えて出来上がり♪

3

写真

※ビーフだしは韓国食材店で売ってるコレ↑を使ってます。

コツ・ポイント

ピラフの味もあるので味を見て塩、こしょうしてください。とろみ加減もお好みで!コンソメ+トマトケチャップでイタリアンな雑炊にもなりますよ。

このレシピの生い立ち

ダンナが独身時代に作っていたレシピを伝授しました。
レシピID : 473539 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」