アボカド&マッシュルームのソテー

アボカド&マッシュルームのソテー

Description

アボカド好きな方に是非!おつまみにもなります

材料 (一人分)

アボカド
1/2
生マッシュルーム
5個
3つまみ
粒こしょう
4つまみ
バター
カレースプーン1
醤油(香りつけ程度)
一滴
お好みでパクチーの茎や葉
お好み
酒(白ワイン、日本酒)
レンゲ1

作り方

1

オリーブオイルで
マッシュルーム、アボカドを炒め全ての調味料をいれる
※人つまみはひとさしゆびと親指での少量

コツ・ポイント

炒めるだけ。誰でもできます。
火はしっかりとおさなくても食べられるのでアボカドがすこし形が崩れてきたらOK

このレシピの生い立ち

かたいアボカドを切ってしまったときにひらめいて
レシピID : 4735404 公開日 : 17/09/30 更新日 : 17/10/22

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