じゃがコーンチーズ焼き

じゃがコーンチーズ焼き

Description

時短レシピでおつまみにもピッタリ!大人から子供まで楽しめます(^^♪

材料 (2人分)

ジャガイモ(中)
3個
コーン
好きなだけ
溶けるチーズ
好きなだけ
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ1
大さじ1
ブラックペッパー
適量
乾燥パセリ
適量

作り方

1

ジャガイモは皮をむいて、柔らかくなるまで、茹でるかレンジでチンした後潰しておく。

2

写真

潰したジャガイモに塩、マヨネーズ、コーン、チーズ、片栗粉を混ぜ合わせ、平らな楕円形にして、フライパンで焼きます。(中火

3

写真

こんがり焼けたらひっくり返して、反対側も焼色がつくまつで焼きます。

4

写真

焼きあがったら乾燥パセリとブラックペッパーをふりかけたら出来上がり♫ 
お好みで粒マスタードやケチャップを付けても◎

コツ・ポイント

特にありません(笑)
ジャガイモを潰す時粗めに潰すと歯ごたえが出るのでお好みの潰し具合にしてみて下さい。お弁当のおかずにもオススメです!
チーズはたっぷりがオススメです。

このレシピの生い立ち

さっと作れる時短オツマミにしたくて(^^)/
カリカリベーコンを入れて焼いても美味しいです。
レシピID : 4735717 公開日 : 17/09/30 更新日 : 17/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」