酢の物再生☆酸っぱい中華スープ

酢の物再生☆酸っぱい中華スープ
レシピID:398413  酢っぱ温かい♪もずくと葱のスープ を参考にして作りました。
酢の物が余った時に、手抜きでも美味しい一品です。

材料

春雨とわかめの酢の物
適量
小さじ1~2
しょうゆ
少々

1

写真

カップに中華だしを入れ、お湯を注ぐ。

2

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味を見ながら酢の物を加え、しょうゆで味を調える。

3

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お好みでごま油やネギ、しょうがをどうぞ。

コツ・ポイント

酢の物は、入れすぎると酸味のせいで気持ち悪くなります。入れすぎには注意しましょう。

このレシピの生い立ち

酢の物を作りすぎて途方に暮れていた時に、酸っぱいスープなら行けるに違いない!と思い立ちました。kuikomi様のレシピに助けられました♪
レシピID : 473590 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
kuikomi 2007年12月12日 08:54
ゆきSさん おはようございます(❀ฺ´∀`❀ฺ)

はじめまして。
昨日は参考レシピを作ってくださってありがとうございました<(_ _*)>ペコ
あまった酢の物とかって結構どうしようもなくて
困ってしまうんですよね・・・(;´д`)ゞ
こういった救済法もいいなぁ~と思いました♪
少し日がたってしまったものでも、火を通すと安心できますよね♡