かぼちゃ☆豚肉のあったまりまスープ

かぼちゃ☆豚肉のあったまりまスープ
ニンニクの効いたかぼちゃと豚肉のスープ。
寒い日に温まりますよ☆

材料

かぼちゃ
150g
豚もも薄切り
100g
ほうれん草
1/2把
1片
■水
3カップ
■中華スープの素
大さじ1
■塩
小さじ1/2
■胡椒
少々
小さじ1

1

ほうれん草は洗ってかために茹で2cmぐらいに切る。カボチャは1cm幅ぐらいのいちょう切りにして電子レンジで3分加熱する。

2

鍋に油大さじ1とニンニクのスライスを入れて香りを出し、次に豚肉を加え、色が変わったら■を全て入れて煮立てる

3

2が煮立ったら、1のほうれん草とカボチャを加えひと煮立ちさせ、片栗粉を水で溶いてとろみをつけたら出来上がり。

4

写真

2008,09,18に皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。どうも有り難うございました。

コツ・ポイント

ほうれん草がない場合はモロヘイヤで作ってもとろみが増して美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家でよく登場しているスープです。
簡単で元気になるスープです♪
レシピID : 473615 公開日 : 07/12/11 更新日 : 08/09/18

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。
2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。
皆さんどうぞ宜しくお願いします。

✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/10/28

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具沢山でとっても美味しそうですね♡お試し下さって嬉しい有難う

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わぁ~♡いつも素敵なつくレポに感激です♡シーマちゃん有難う♡

11/11/11

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具が少し違いスミマセン南瓜入りの中華スープ初体験❀美味しいですね

kazz72

kazzちゃんレポ有難う♡kazzちゃんのパンとても美味しそ

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