里芋とツナの青じそサラダの画像

Description

218.10.6話題入り&2017.10.16クックパッドニュース掲載♪ シンプルに塩をきかせた里芋のサラダです。

材料

4個280g
5枚
◯マヨネーズ
大さじ2
◯オリーブオイル
小さじ1
◯塩
ひとつまみ
◯ねりからし
少々
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    里芋は皮ごとよく洗って一つずつラップに包み、レンジ600wで3分加熱。裏返して2〜3分加熱して柔らかくする。

  2. 2

    粗熱が取れたらラップを外し、皮をむいて小さい一口大に切る。

  3. 3

    ボウルにツナと◯を混ぜ合わせ、里芋と大葉を加えてさっくりとあえる。仕上げに黒胡椒をふる。

  4. 4

    写真

    2018.10.6話題入りさせて頂きました。有難うございます(^^)

コツ・ポイント

塩はしっかり目がおすすめです。

このレシピの生い立ち

実家からたくさん届いた里芋。レンジで簡単に皮をむいてサラダに。
レシピID : 4736192 公開日 : 17/10/01 更新日 : 18/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yuminan47k
リピさせて頂きました♪これからもお世話になります
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きーゆーさん
青じそでいい感じ!
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久地々P
里芋のサラダははじめてでしたがカラシと大葉がアクセントになって想像以上に美味しい〜(^^)黒胡椒多めで家族に大好評!