柿とあんことクリチのウェーブトースト
作り方
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1
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柿は薄い櫛切り、クリームチーズは小皿に入れてレンジで10秒加熱して練ります。
あんこは固いようなら牛乳を混ぜて滑らかに。
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2
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トーストした食パン上面全体に、まずはクリームチーズを塗ります。
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3
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そこに、クリームチーズ、あんこを順番にそれぞれのスプーンで塗り、柿を置きます。
パンの幅の1/4ずつを目安にすると綺麗。
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4
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次の段に移っても順番通りに続けて塗って置いていくと、ストライプになります。
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コツ・ポイント
食パンにクリームチーズを塗ることで、柿が滑らずに上手く作れます。食べていてもズレないので、最後までキレイに食べられます。
このレシピの生い立ち
柿とクリームチーズをどら焼きに挟んで食べると美味しいので、流行りのウェーブトーストにアレンジしてみました。