豚肉と水菜のレンジ蒸し*の画像

Description

重ねてレンジで蒸すだけの簡単豚しゃぶ。
メープルシロップを加えたタレで旨みアップです。

材料 (3人分)

豚肩ロースしゃぶしゃぶ用
300g
水菜
1束
もやし
1袋
エリンギ
1P
大さじ3
カイワレ大根
1/2
★タレの材料
ポン酢
大さじ3
大さじ1
メープルシロップ
小さじ1
白ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は5㎝にカットし、もやしと一緒に洗い水切りしておく。エリンギは長さを半分にカットしてから薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に水菜ともやし、エリンギ、豚肉を3~4層に重ね、酒を振りかけラップをして、レンジ600wで12~3分加熱する。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、カイワレ大根をのせて、合わせておいたタレをかけて出来上がり。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、豚肉に火が通ればOKです。

このレシピの生い立ち

カナダ・ケベック州産のメープルシロップ クックモニター参加中。
レシピID : 4736874 公開日 : 17/10/01 更新日 : 17/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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あっい
切って並べてチンするだけ☺️ヘルシーで美味しくて簡単でした!
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クックFH2MVN☆
普段はポン酢だけでいただくのですが、タレにコクがでて美味しかったです✨
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はね娘
ハチミツなしでしたがさっぱりで美味しかったです!

ありがとうございます!ぜひ、また作ってくださいね^^*

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☆ゆかぴぽ☆
メープルは使いませんでしたが簡単節約美味と三拍子揃ってました

ありがとうございます!ぜひ、また作ってくださいね^^*