血液サラサラ紫玉葱の甘酢漬け

血液サラサラ紫玉葱の甘酢漬け
みんなで血液サラサラになりませんか?
毎日少しづつ食べましょう

材料

紫玉葱
2個
★酢
200CC
★酒
200CC
★砂糖
大さじ4
★塩
小さじ1
★昆布茶
小さじ1〜2
2本

1

紫玉葱を漬ける入れ物は煮沸消毒して水気もしっかりとります。

2

★の調味料は全てを鍋に入れて中火にかけアルコールをとばし冷ましておきます。
紫玉葱はスライサーで薄くスライスします。

3

スライスした紫玉葱はキッチンペーパーでシッカリ水分をふき取って漬ける入れ物に入れます。

4

そこへ冷めた★の調味料から鷹の爪をとり紫玉葱の上からかける。

5

冷蔵庫に入れ1日経ったら食べられます。

コツ・ポイント

1週間位を目安に食べきってください。
茗荷でも、普通の玉葱でも作れます

このレシピの生い立ち

旦那さんの中性脂肪が高いのと血糖値が高くなってきたので…
レシピID : 4736896 公開日 : 17/10/01 更新日 : 17/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/10/03

First tsukurepo mark
写真

家族みんなで美味しく頂きました〜ありがとうございます♪(^o^)

かよばぁ

喜んでもらえて良かったです。美味しそうなレポ感謝です。