大根とシーチキンのコンビ煮

大根とシーチキンのコンビ煮
大根とシーチキンの煮物です。大根とシーチキンって良く合うんですね。
まわりを囲むチンゲン菜が名わき役かな。

日本酒のつまみにピッタリ!
もちろんご飯もすすみます。

材料 (2人分)

大根
輪切り2つ
シーチキン
2缶
チンゲン菜
1株
しょう油
(大)2 ※お好みの量で
(大)2 ※お好みの量で
さとう
(大)1 ※お好みの量で

1

大根、チンゲン菜を茹でます。
チンゲン菜は軽めに茹でてざるにあげておきます。

2

大根の鍋に調味料を入れて好みの味付けをします。

3

器のふちに1のチンゲン菜を囲ませ、中央に大根、そのまわりに油を切ったシーチキンを敷きます。
煮汁をかけて完成です。

コツ・ポイント

大根は十字に切り離して茹でるとはやく火が通ります。

このレシピの生い立ち

大根をたくさんもらい、どうしようかと思いまして考えたレシピです。
レシピID : 473710 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/09

First tsukurepo mark
写真

大根とツナに、チンゲンサイは初参戦でした☆ちょうどあったので。

ゆっこ118

ありがとう。チンゲン菜を入れると違った食感で楽しめますよね。