里芋とホタテの中華おこわ

里芋とホタテの中華おこわ
炊飯器で簡単中華おこわが作れます(⌒∇⌒)もっちもちでとても美味しいです♪

材料 (3人分)

里芋(小)
6こ
ホタテ缶(大)
1かん
もち米
2ごう
○ねぎ(みじん切り)
1/3ぽん
黒ごま(煎りごま)
しょうしょう
(調味料)
おおさじ1ぱい
しょうゆ
おおさじ1ぱい
おおさじ1/2ぱい
しょうしょう

1

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もち米は水洗いして、おこわのメモリの1.5合まで水を入れて、30分以上浸します。

2

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里芋は皮をむいて水洗いし、分量外の塩でもみ、水洗いして水気をきります。里芋が大きい場合は、ひとくち大に切って下さい。

3

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【1】に○の材料、調味料、【2】、ホタテ缶の汁ごと加え、炊飯器で炊きます。

4

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器に【3】を盛り付けて、上からごまをかけて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達が家に遊びに来たので、おもてなし料理に作りました(^○^)
レシピID : 473713 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

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