大阪loverカレーチーズ鍋

大阪loverカレーチーズ鍋
カレーうどんが食べたくて、作っている間になべになりました・・・(^-^;) たっぷりとワイワイにぎやかに食べる鍋は、この季節最高ですよね!
いろんな肉でもよいと思います!

材料 (4人分)

カレーのルー
大きい箱で半分
白菜
1/4個
鶏団子
手作りでも市販でもOK好きなだけ
カップ2/3
玉ねぎ
1個
ネギ
適量
ミックスチーズ
好きなだけ
1.5リットル
塩コショウ
少々
うどん
お好きなうどんを人数分
豆腐
1丁

1

まず、土鍋に水を入れ玉ねぎ、を入れて沸騰させる。
沸いたらめんつゆを入れて塩コショウをする。
火を止めてカレーのルーを割りいれてカレーを作る要領で。

2

白菜、(好きな野菜)を入れて鶏団子、豆腐を入れる。煮えてきた時点で、うどんも入れる。最後にミックスチーズとねぎを振りかけて出来上がり!

3

コツ・ポイント

最初は濃い味付けの方が良いです。白菜など野菜から水分が出てくるんで。
チーズは沈んで焦げるんで、取り皿の中にふりかけてもOKです。

このレシピの生い立ち

カレーうどんが大好きなんですが、邪魔くさがりの私は1度に作りたかったんです(^-^;)みんなでワイワイと食べる鍋…みんなが好きなカレーだから食べやすくて良かったです!
レシピID : 473729 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/13

First tsukurepo mark
写真

初カレー鍋♪人参や里芋を入れたら豪華になってポカポカ温まりました

LILIE

いろんな具材で楽しめますよね。 私も試してみます