ぷるんっ★ぢゅーすぃー生姜焼き

ぷるんっ★ぢゅーすぃー生姜焼き
豚バラ肉とキャベツがたくさんあったので★これならキャベツをたくさん食べられます★

材料 (2人分)

ブタバラ肉
200g
タマネギ
小1個
☆醤油(下味用)
大1
☆酒(下味用)
大1
大2
★醤油(合わせ調味料)
大2
★酒(合わせ調味料)
大2
★砂糖(合わせ調味料)
大2
キャベツ
3~4枚

1

豚バラは食べやすいサイズに切り、タマネギはくし切りでバラバラにする。 生姜はすりおろしておく。 キャベツは細かい千切り

2

豚バラに調味料☆を絡ませて冷蔵庫でしばらくなじませる。 それに片栗粉を絡ませる。 合わせ調味料を作っておく。

3

タマネギを炒めて2を入れる。肉の色が変わってきたら調味料★投入。 絡ませながら豚肉を焼く。

コツ・ポイント

スーパーにある透明な袋に豚肉・調味料をいれて下味をつけるといい★ 豚肉に下味をつけたら冷蔵庫でなじませる★
お肉が完全に焼ける前に調味料(タレ用)を入れる★ 仕上げ、最後は強火でタレを絡ませる&醤油の香ばしさを★

このレシピの生い立ち

生姜で身体ポカポカ★キャベツで胃腸をいたわれます♪♪
レシピID : 473751 公開日 : 07/12/12 更新日 : 14/11/25

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