■にんじんの甘煮■

■にんじんの甘煮■

Description

優しい甘さでほっこり♪
お弁当にも♪

材料

にんじん
2本
☆水
200cc
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

1

にんじんは皮を剥き1㎝幅に斜めに切る

乱切りでもOK

2

鍋に①と☆の調味料を入れ、煮立ったらしょうゆを加えて落とし蓋をして中火で煮る

3

にんじんが柔らかくなり汁気が少なくなったら火を止めて冷ます

コツ・ポイント

一旦冷ますことで味が染みます♪

このレシピの生い立ち

大好きなにんじんの甘煮♪
レシピID : 4737729 公開日 : 18/02/04 更新日 : 21/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

2021/07/28

写真

甘くて美味しい⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

*ちゃちゅ*

2021/04/20

写真

2歳児が1人で全部食べてしまいました。柔らかくなりすぎず食感が残り、人参の味もしっかり感じられる甘煮でした。

クックSRN

2021/03/18

写真

家族に好評でした。他と並行して料理するときは焦がさないよう注意!

aizu_po

2020/06/20

写真

美味しいー。この後 天ぷらにしましたー。

IKUSHIO