こんにゃくだけで~手早くあと1品♪

こんにゃくだけで~手早くあと1品♪
お弁当のおかずが足りなくて急きょ作りたいときに助かりました!!こんにゃくだけでおいしいです☆

材料

こんにゃく
1パック
☆酒
大1
☆砂糖
大1
ゴマ
適量
お好みで

1

☆の調味料を混ぜておく

2

こんにゃくは手でちぎる。ザルに入れて沸騰した熱いお湯をさっとかけて臭みを取る。

3

小さい鍋にこんにゃくと①の調味料を入れて、汁気がなくなるまで弱火でころころ煮詰める。あとは盛り付けてゴマと葱を振るだけです☆

コツ・ポイント

☆あと1品たりないよぉというときにちゃちゃっとできちゃいます!!☆我が家ではこんにゃくを1パックとっておいて、足りないときに補います!!☆こんにゃくは手でちぎるのがポイント♪味がしみておいしくなります♪☆②のお湯を注ぐのは臭みを取るためです。気にならない方はしなくてもいいと思います。☆ごぼうやしいたけいれても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

お弁当作るときにあと1品足りなくてどうしようと思っていてひらめきました!!
レシピID : 473792 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/02/01

写真

濃い目の味付けでとても美味しかったです!おつまみにもピッタリ♪

sawataku1973

わぁ~ゴマたっぷりでおいしそう♪ありがとうございます☆

08/01/11

First tsukurepo mark
写真

子供に大好評でしたw大人には七味をかけて食べました。

きよぽんず

わぁいありがとうございます☆初れぽ嬉しいです!!