こども受け◎甘ウマ柔らか☆簡単唐揚げ

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Description

地元のデパ地下で売ってるお気に入りの唐揚げが手軽に食べさせてあげられる!!
子ども達は大喜び♡
メープルシロップ大活躍!

材料 (4人分)

2枚
メープルシロップ
大さじ2
醤油
大さじ2
すりおろし生姜
小さじ1
50cc
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を唐揚げとしての好きな大きさに切る。
    私は1枚を9等分くらいにカット

  2. 2

    カットした鶏肉とメープルシロップをビニール袋に入れて、もみもみ。

  3. 3

    10分経ったら醤油と生姜を入れて、もみもみ。
    30分放置。
    私はここで冷凍します。

  4. 4

    汁気を捨てて、片栗粉入れて、もみもみ。
    10分放置してなじませてから、揚げる。

コツ・ポイント

焦げやすいので、普段の唐揚げよりも少し低めの温度で揚げるのがいいと思います。

調味料を入れたら、できるだけ長く置いた方がおすすめ!!
味が染みて、めちゃウマです!!

このレシピの生い立ち

メープルシロップをいただいたので、お肉柔らかくなるかなぁ?と漬け込み、唐揚げにしてみたところ、特別な時にしか食べられないデパ地下の大好きな唐揚げと似た味になるという大発見!!
テンション上げ揚げ(笑)
レシピID : 4738030 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ねっちゃんっ
甘めの唐揚げ大好きです〜たっぷり作ってモリモリ頂きました旨〜い♡

作って頂き感謝♡この美味しさ皆に知って欲しい!れぽありがと♪