ベーコンとレタスのスープ

ベーコンとレタスのスープ
レタスがたっぷり入ったコンソメスープです。

材料 (3人分)

ベーコン
1枚
レタス
1枚
冷凍コーン
大さじ2~3
塩こしょう
少々

1

ベーコンは食べやすい大きさに切る。
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。

2

鍋を火にかけてベーコンを炒める。
水と固形コンソメを加える。

3

沸騰したらアクを取り、冷凍コーンとレタスを加えて蓋をして火を止める。
それからご飯を器に盛って食卓の準備をする。

4

塩こしょうで味を調えて器に盛る。

コツ・ポイント

レタスを入れたら火を止めます。その後に食卓の準備をすると、スープを器に盛るまでにある程度火が通り、シャキシャキ感も残ったままです(゜∀゜)
ハムを使うと材料はすべて手でちぎる事ができるので洗い物を減らすことができます^^

このレシピの生い立ち

朝ごはんの1品にサッとできるスープが作りたくて。
レシピID : 473805 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/07/28

写真

包丁いらずでシャキシャキスープが出来ました☆美味しかったです^^

めけてー

レタスたっぷり美味しそうvvありがとうございます(゜∀゜)

08/03/31

First tsukurepo mark
写真

レタスがたくさん食べられました。ヘルシーで美味しかったです。

けんたぴ

♪初レポ♪美味しそうに作ってくれてありがとうございますw