食べ過ぎ注意!豚の味噌漬け焼き

食べ過ぎ注意!豚の味噌漬け焼き
豚肉を味噌に漬けて焼くだけ。簡単なのに、とーっても美味しい^^
お弁当に入れると夫が喜びます。

材料

豚バラ(ブロック)
適当
味噌(合わせか赤味噌)
大2
大2
ネギ(彩りに)
少々

1

味噌をみりんで溶く。
分量は目安ですが1対1の割合程度。

2

①の味噌に、一口大に切った豚バラ肉を1時間~漬ける。
お弁当のおかずにするときは前日の夜に漬けておいて、朝は焼くだけ☆

3

豚バラ肉から油が出るので、油は引かずに弱火でじっくり焼く。漬けていた味噌だれも一緒に焼くと、焦げ目が美味しいです。一緒に茄子を焼いても美味しい!

コツ・ポイント

冷めても美味しいし、簡単なのでお弁当にも。

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれました。
あんまり美味しかったので、どうやって作るか聞いてみました(味噌とみりんの量は適当ですが、大体1対1位です)。
とにかく適当で簡単なのが嬉しい☆
白いご飯によく合います^^
レシピID : 473820 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/16

写真

漬け時間短いですがめっちゃおいしい~❤旦那弁当にINです❤

TWOHEARTS

綺麗なお弁当ですね~!ご主人にも喜んで頂けたら嬉しいです^^

10/02/10

First tsukurepo mark
写真

次の日に残りをパンに挟んで食べても美味しかった!ありがとう!

ZHSE

良いアイデア!私もやってみます♪レポありがとうございます。