ブラックマヨネーズDE☆ジャ~マンポテト

ブラックマヨネーズDE☆ジャ~マンポテト
ブラックマヨネーズでコク&スパイシー♪
そして
醤油で香ばしく(≧ー≦) ♪

材料

じゃがいも(皮付き・縦に8等分)
2個
玉ねぎ(1cm幅にスライス)
1/2個
ウインナー(3等分斜め切り)
4本
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ2と1/2
●あらびき黒コショウ
適量

1

写真

切ったじゃがいもは水にさらしアクをぬく。5分ほどたったら水を切り軟らかくなるまで電子レンジにかける。

※私は3分30秒(600w)かかりました

2

フライパンにオリーブオイルをしいて,玉ねぎ・ウインナー・じゃがいもの順に炒め合せ塩コショウする。

3

鍋はだから醤油を回し入れさっと炒める。
火を消して●の材料を入れ材料になじむ様に混ぜ合わせ出来上がり♪

コツ・ポイント

器に盛ったら仕上げに黒コショウをかけても^^
醤油で香ばしさが出ます♪ 玉ねぎはある程度キツネ色になるまで炒めた方が甘みがでて美味しいです。マヨネーズが入り醤油である程度味は整いますが,案外濃くないので3で味見して薄いようなら醤油かマヨネーズを足してくださいね!

このレシピの生い立ち

とにかくマヨネーズが好きなので,なんにでも入れたくなるんです^^;
作ってみたら美味しかったのでレシピに載せました♪
レシピID : 473825 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/06/13

写真

今までのジャーマンポテトと違い、違う発見が出来美味しかったよ♪

shima-cyun

美味しそうな焼き加減~!すごく美味しそう♪早速ありがとう^^

08/02/04

写真

美味しかったぁぁ♪ダ~りんも大喜び♪厚切りハムでボリューム満点◎

ちかっっち

厚切りハムで豪華ですね!喜んでもらえて私も嬉しい~≧∇≦/

07/12/17

First tsukurepo mark
写真

ブラックマヨネーズ☆ネーミングもいいね!ピリリとおいしい

ゆうちくん

わ~美味しそう!(*^ー^)/とても綺麗な焼き加減de^^d

shima-cyun 2008年06月12日 16:26
ノンノンcookさん

こんにちはぁ~~~(^^)
昨日は足跡ありがとうね。

私も、レシピを拝借しました♪
これだったら、ここでも気軽に作れる♪♪
と思い、今日作ろうかな!
と思ったら・・・マヨネーズが変色してました。(T△T)

涼しい時間になったら、スーパーまで買い物に行こうっと。
ひじき・・・アジアンマーケットに売っているかな?
センターに行く際がありましたら、リサーチに行ってまいります。

P.S
足跡の件、凄く嬉しいでした。
気軽にコメントを書ける友達が出来た~~~っなんて喜んでいました。

これからもよろしくお願いしますね。
後、MYニュースに登録しました。日記+レシピも楽しみにしています♪