ひじきの煮物

ひじきの煮物
祝)ひじき煮1位!ひじきだーいすき!甘く煮たひじきを子供がそのままパクパク、ごはんにのせてパクパク♪沢山食べてくれます♪

材料

乾燥芽ひじき
25g
にんじん
半分
油揚げ
1枚
砂糖
大3
醤油
大3
大2
大2
小1

1

乾燥芽ひじきを、水でもどす。
にんじんと油揚げを細く切る。

2

中火のフライパンに、もどしたひじきとにんじんをいれ、ごま油で軽く炒める。

3

写真

軽く全体に油がまわったら、ひじきがひたひたになるくらいの水を入れ煮る。

4

写真

フツフツしてきたら、油揚げと、かつおだしと砂糖、醤油、酒、みりんを入れ

5

写真

アルミホイールなどで蓋をします。

6

写真

中火で大体13分くらい。汁気が少なくなれば火を止めます。

7

写真

うちの子、ごはんにひじき混ぜて食べるの大好きです。

コツ・ポイント

ひじきをしっかりもどして。

このレシピの生い立ち

身体にいいひじきを子供に沢山食べてほしくて甘くしました。
レシピID : 4738323 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

198 (171人)

19/06/17

写真

作りおきしました!すぐに無くなると思います!美味しい~♪

☆じろごろ☆

嬉しい!作り置きしておけると助かりますよね♡素敵レポ感謝♡

19/06/15

写真

一番好きな味でした♡ 美味しかったです^_^

すちにゃん

きゃー嬉しい♡しかも美味しそう!素敵レポ感謝♡

19/06/14

写真

美味しい〜〜おふくろの味ですね✨

mビター

おふくろの味です(笑)美味しいですよね♡つくれぽありがとう!

19/06/13

写真

ひじきが少なかったのでコンニャクと枝豆を加えました。甘くて美味♡

minako1004

コンニャクが美味しそう!ひじきとよく合いそう♡素敵レポ感謝♡

1 2 3 4 5