ひじきの煮物
Description
ひじきだーいすき！甘く煮た濃いめのひじき煮です。ごはんに混ぜて子供が沢山食べてくれます♪
maaamin☆11
作り方
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1
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乾燥芽ひじきを、水でもどす。
にんじんと油揚げを細く切る。
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2
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中火のフライパンに、もどしたひじきとにんじんをいれ、ごま油で軽く炒める。
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3
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軽く全体に油がまわったら、ひじきがひたひたになるくらいの水を入れ煮る。
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4
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フツフツしてきたら、油揚げと、かつおだしと砂糖、醤油、酒、みりんを入れ
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5
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アルミホイールなどで蓋をします。
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6
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中火で大体13分くらい。汁気が少なくなれば火を止めます。
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7
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うちの子、ごはんにひじき混ぜて食べるの大好きです。
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8
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みなさん、素敵なつくれぽいつもありがとうございます！おかげさまでつくれぽ250件♡嬉し♡今回竹輪を入れて作りました。
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※レシピの分量は結構しっかり目の味です。うちはそのまま食べるよりご飯に混ぜて食べる事が多いです〜
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ひじきおにぎりを子どものおやつにしちゃったり〜^o^ 小分けに冷凍にしちゃえばお弁当にも使えるよ♡
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枝豆糸蒟蒻ちくわでボリュームアップ！！
いつも嬉しいつくれぽに感謝しています。
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コツ・ポイント
ひじきをしっかりもどして下さい。
又、味は濃い目ですので、調味料を少しずつ入れて調整しお好みの味にしていただければ♡
又、味は濃い目ですので、調味料を少しずつ入れて調整しお好みの味にしていただければ♡
このレシピの生い立ち
身体にいいひじきを子供に沢山食べてほしくて♡
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maaamin☆11
