簡単、安い、旨いちらし寿司/「田舎ずし」

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Description

火を使わず簡単、旨味がいっぱいのお寿司です!

材料 (2~3人分)

(すし飯)
2合
2カップ
大さじ1
5㌢四方程度
1/4カップ
砂糖
大さじ1と1/2
大さじ1/3
(具)
10本
しば漬け(粗く刻む)
大さじ3
大さじ4
大さじ2

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげる。炊飯器に米、水、酒、昆布をいれて普通に炊く。

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせておく。
    具の材料は刻んでおく。

  3. 3

    炊きたてのご飯に②をいれて切るように混ぜ、具を加えてさらにさっとまぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

随分前の雑誌に載っていたと思います。ちらし寿司が食べたくなるとこちらを作り続けています。
美味しくて、安あがりで簡単!!この三拍子…言うことなし(^^)で~す。
レシピID : 4738461 公開日 : 17/10/02 更新日 : 18/03/24

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