トマトときゅうり☆干し海老で中華風サラダ

トマトときゅうり☆干し海老で中華風サラダ
ええ?これだけの調味料でこんなに美味しいの?って間違いなく思います❤中華干し海老で香ばしくてとっても美味しいです♪

材料 (2人分)

中華干し海老
5gくらい
トマト
小2個
きゅうり
1本
*砂糖
大さじ1
*醤油
大さじ1
*酢
大さじ1
小さじ1
きゅうり用塩
小さじ1/2
くらげ(あれば)
適量

1

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干し海老は、これを使いました♪
きゅうりは千切りにして塩もみしてしばらく置いておく。干し海老は、みじん切り、トマトはスライスにする。

2

*印のものはあわせておく。きゅうりがしんなりしたら、塩分を洗い流し水気を絞る。

3

フライパンにごま油と干し海老を入れしばらくいためたら、*印のものを加え沸騰したら火を止める。

4

お皿にトマトときゅうりを盛りつけたら、あら熱を撮った③を上からかけて出来上がり♪

5

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塩抜きしたくらげを使うと中華の前菜みたいになります♪かなりおいしいです❤

コツ・ポイント

■醤油・砂糖・酢は、1:1:1でできます。加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

実家で食べたのが美味しかったので、母に教えてもらいました。
レシピID : 473864 公開日 : 07/12/13 更新日 : 08/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/11/17

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簡単だけど中華やさんみたいなお味♪これは癖になりますね☆

MrsYummy

つくれぽありがとうございます♫ぜひまた作ってくださいね♥

12/08/24

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干しエビふりかけおいしかったです♪ご馳走さま´艸`)

kuroinu11

わお♪とってもおいしそうなつくれぽありがとうございます♪

12/08/23

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3レシピまとめて作りました。さっぱりして美味しかったです!

matie

まぁ~!こちらも♪つくれぽありがとうございます♪

09/05/31

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見た目もキレイだし美味しかった♪

an7070

とってもきれいにつくれぽありがとうございます♪