白菜たっぷり!赤かぶサラダ

白菜たっぷり!赤かぶサラダ
白菜が大量に消費できて、とってもおいしいサラダです。赤かぶがアクセント☆

材料

白菜
1/2個
赤かぶ
小1/2個
削り節
小分け4袋
   ★砂糖
大2
マヨネーズ
大4~5
すりごま白
大3

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白菜は食べやすい大きさに切りたっぷりのお湯でゆでる。最初に白菜を入れ、それから水からゆでても大丈夫。最初は量が多いがかさが減ってくので。

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赤かぶも食べやすい大きさに切り、塩もみしておく。

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白菜が茹であがったら、熱いうちにしっかりしぼる。そして★とからめる。冷めたらまた水分が出てくるので、またしっかり絞る。

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白菜と赤かぶを合わせ、マヨネーズとすりごまもまぜ出来上がり!

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赤かぶない時は、ソーセージでも美味しいよ♪

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赤かぶの変わりに大葉を刻んで入れても美味しいです♪

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赤かぶの漬物でも代用出来ますよ。
材料のだしの素は少なめに入れてね♫♬

8

2012.6.26
つくれぽ10人
話題入り致しました♪ありがとうございます!(^^)!

コツ・ポイント

白菜は水分が沢山出るのでしっかり絞るのがポイントです。
白菜を1/2個使うのですが、あっという間に食べれちゃいます。
大量消費したい方はおすすめ。白菜1/4カットなら、材料半分でいいですよ。マヨネーズはお好みで調整して下さい。
とっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

調味料の分量一部変更しました♪
レシピID : 473866 公開日 : 07/12/12 更新日 : 16/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

16/11/06

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美味しすぎました〜(。>ㅅ<。)!また是非リピさせてください♡

れん♡

わ〜い^_^作って下さってありがとうございます♡

16/03/13

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色合いが良いですね!白菜消費にも助かります(⌒‐⌒)さっぱり美味

みつこ姉

とっても美味しそうですね♪作って頂いてありがとう(^人^)

15/01/20

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カブの葉も入れて♪粒状ダシではなく、めんつゆを入れて♪美味!

りくちゅ

素晴らしいです(=^ェ^=)作って下さってありがとう‼︎

14/11/28

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美味しかったのでリピしてのれぽです!色々アレンジできそう!

せなぷーママ

嬉しいリピ~♪(~▽~@)♪♪ありがとうございます!

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