白菜たっぷり！赤かぶサラダ
鬼嫁ちーちゃん
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切りたっぷりのお湯でゆでる。最初に白菜を入れ、それから水からゆでても大丈夫。最初は量が多いがかさが減ってくので。
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2
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赤かぶも食べやすい大きさに切り、塩もみしておく。
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3
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白菜が茹であがったら、熱いうちにしっかりしぼる。そして★とからめる。冷めたらまた水分が出てくるので、またしっかり絞る。
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4
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白菜と赤かぶを合わせ、ﾏﾖﾈｰｽﾞとすりごまもまぜ出来上がり！
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5
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赤かぶない時は、ソーセージでも美味しいよ♪
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6
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赤かぶの変わりに大葉を刻んで入れても美味しいです♪
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7
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赤かぶの漬物でも代用出来ますよ。
材料のだしの素は少なめに入れてね♫♬
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8
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2012.6.26
つくれぽ10人
話題入り致しました♪ありがとうございます!(^^)!
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コツ・ポイント
白菜は水分が沢山出るのでしっかり絞るのがポイントです。
白菜を1/2個使うのですが、あっという間に食べれちゃいます。
大量消費したい方はおすすめ。白菜1/4カットなら、材料半分でいいですよ。マヨネーズはお好みで調整して下さい。
とっても美味しいです。
白菜を1/2個使うのですが、あっという間に食べれちゃいます。
大量消費したい方はおすすめ。白菜1/4カットなら、材料半分でいいですよ。マヨネーズはお好みで調整して下さい。
とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
調味料の分量一部変更しました♪
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鬼嫁ちーちゃん
