豚肉とブロッコリーの炒め物の画像

Description

簡単なのですぐできます。

材料 (1-2人分)

150-200g
大さじ1弱
味覇
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とブロッコリーをそれぞれ一口大に切る

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉全てに火が通ったら、一旦皿に移す。

  4. 4

    フライパンにブロッコリーと水を入れ、蓋をして1分ほど蒸らす。

  5. 5

    フライパンの水が消え、ブロッコリーに火が通ったら、豚肉を加える。

  6. 6

    写真

    弱火にかけ味覇で味付けし、火を止める。お皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

炒めた豚肉を一度お皿に移して、後から炒め合わせることです。

このレシピの生い立ち

味覇で一品作りたくて考えました。
レシピID : 4738840 公開日 : 17/10/02 更新日 : 19/04/03

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