ピリ辛 春菊 サラダ

ピリ辛 春菊 サラダ
簡単ですぐできます。

お酒のおつまみにもなりますよ。

材料

春菊
1把
約大さじ 3
1本を小口切り
松の実や胡桃 などナッツ系
大さじ 1
ポン酢
適宜

1

春菊は洗って3、4cmくらいに切ってお皿に盛る。

2

ナッツ(写真は松の実と胡桃)は乾煎りしておく。

3

写真

小鍋にごま油と鷹の爪を入れ、火にかける。鷹の爪の色が変わって少し煙が出るくらいに熱せられたら1のお皿にまわしかける。

4

炒ったナッツを散して出来上がり、食べるときにポン酢をかける。

コツ・ポイント

ナッツは焦げやすいので乾煎りするとき、気をつけてください

このレシピの生い立ち

お友達のおうちでお昼をご馳走になったときに出てきたサラダに松の実を加えました。
レシピID : 473900 公開日 : 07/12/12 更新日 : 11/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

14/11/28

写真

チョイピリ辛にごま油が香ばしく超旨ぁ♪美味しく頂きました(^^)

まゆみ母ちゃん

気にいって貰えて嬉しいです♪レポありがとう♪

14/01/12

写真

春菊の風味にピリ辛なごま油すごくおいし~♡ナッツの食感がイィっ♬

赤い電話

こちらのレシピにもレポありがとうです♪たっぷり美味しそう~

13/04/29

写真

ごま油を回しかけた時のジュっが美味しさを倍増させるわね♪ごち☆

ぽっぽぺぺ

松の実たっぷりで美味しいそう♪いつも素敵にありがとね

12/07/11

写真

ジュッをルリナさんにも聞かせたかった~春菊が美味しく頂けました♪

Hoink

いい音したんだね~♬素敵にレポありがとうです✿いつも感謝^^

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