ユッケど~~ん

ユッケど~~ん
焼肉屋のユッケって美味しいですよね?

これをご飯にどどーんと乗せちゃいました☆

材料 (2人分)

マグロ(刺身用)
200g程度
1人前1つ
長ネギ
5cm程度を白髪ねぎに
●合わせ調味料
小さじ1.5
醤油
小さじ1.5
小さじ1
砂糖
小さじ0.5
小さじ1

1

合わせ調味料の中にマグロを入れ20分程漬け込む

2

ご飯の上に乗せ、真ん中に黄身を乗せ、白髪ねぎを乗せれば出来上がり☆

コツ・ポイント

最後にいりゴマや海苔を載せても美味しいですよ♪

おつまみにしてもよし。丼にしてもよし!

このレシピの生い立ち

ユッケを作っていたらご飯に乗せたくなってしまい、出来たメニュー
レシピID : 473915 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

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