もずくの天ぷら

もずくの天ぷら

Description

下ごしらえが簡単で早く作れる沖縄料理の定番。ヘルシーで美味しい天ぷらのレシピ。

材料

生もずく
120g
コツのいらない天ぷら粉
25g
かつおダシ粉末
小さじ1/4
少々
揚げるぶん

作り方

1

写真

もずくはざるにあけかるく水で洗い軽く水気を切る。

2

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1のもずくを食べやすい大きさに切り大きめのボールに移す。

3

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もずくを天ぷら粉を加え混ぜる。かつおダシ粉末を加えさらに混ぜる。

4

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180度で3分揚げる。木べらに乗せて収まる程度の量を一個分とする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沖縄でたべて美味しかったのを思い出し作りました。
レシピID : 4739270 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/06/22

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初めて食べましたが、美味しかったです!

ラメゾンブラン

ありがとうございます栄養も豊富なので何度でもつくってください

18/07/06

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初めての挑戦。簡単で手軽にできました。はなまる!

YKにゃん

ありがとうございます

18/05/22

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沖縄のお土産のもずくで作ってみました沖縄を思い出して食べまーす

ミニーエプロン♡

美味しそうです。ありがとうございます。

17/12/27

First tsukurepo mark
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レシピ通りで美味しく出来ました。2018年も身体の中から健康万歳

やもりモリモリシロ子