サツマイモの粒マスタードマヨサラダ

サツマイモの粒マスタードマヨサラダ
サツマイモの甘さと粒マスタードの酸味がおいしい、箸休めにぴったりなサラダです。

材料 (2人分)

サツマイモ
1本
粒マスタード
お好きな量で
マヨネーズ
お好きな量で
お好きな量で
ベビーリーフ
飾り程度

1

サツマイモはさいの目切りにして、砂糖水で茹でる。

2

粒マスタードとマヨネーズを混ぜて、茹で上がったサツマイモとさっくり混ぜる

3

もりつけて完成。

コツ・ポイント

ハニーマスタードよりも、甘さがなくてさっぱり美味しいのですが、やはり酸味がきついという方は、はちみつを入れてください。

このレシピの生い立ち

はちみつがなかったので、抜いて作りましたw
レシピID : 473929 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (36人)

15/02/27

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美味しくできました♪

みい5212

2回目のれぽありがとうございます♪今回も美味しそうです♪

15/01/07

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美味しく出来ました!

みい5212

初れぽありがとうふぉざいます♪美味しくできてよかったです♪

13/02/13

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美味しかったー!もう一品に良いですね☆

ピーチtoメープル

メインの端にちょこっと何かって時に便利ですよね☆器がかわいい

11/09/25

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マヨネーズ少な目で作ってみました!簡単で美味しい~(^^)/

うまうまヒヒーン

マヨ少な目もアリですか!今度試してみますね♪

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*ゆきの* 2008年11月20日 23:05
まるをちゃん、こんばんは~♪
つくれぽ写真の赤い丸いものは、
ちくわに詰めたプチトマトですよん(*^ー^)ノ
Profile まるをちゃん 2008年11月21日 12:48
プチトマトとちくわ!
そうは見えなかった。かわいいなぁ♪
tiha 2009年10月22日 20:28
まるをちゃん、こんばんは♪

サツマイモが大量にあって、レシピ検索中にこちらを発見☆
それがもうずいぶん前の話で、それ以来リピしまくりで、すっかり
我が家の定番になってます。^^
簡単・時短・美味で助かります。
これからもお世話になりますね♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+