簡単、特製だしが旨い!玉子スープ朝ごはん

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Description

特製だし(顆粒だし、昆布茶、塩)が効いた、お湯を注ぐだけの玉子スープに、ご飯を入れただけ!朝から、温まるホットな朝ごはん

材料 (1人分)

1個
1人分(120g~140g程度)
熱湯
150cc
特製だし
小さじ1
特製だし
顆粒だし
大さじ1
昆布茶
大さじ1
大さじ1
旨み調味料
少々

作り方

  1. 1

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    耐熱の器に、卵を割入れ、溶きます。

  2. 2

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    そこに、熱湯を注ぎ込みます。

  3. 3

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    温かいごはん、特製だしを入れて混ぜます。

  4. 4

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    特製だしが旨い!玉子スープごはんの完成です。
    スープごはんシリーズ第2弾です。

  5. 5

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    特製だしは、顆粒だし、昆布茶、塩、旨み調味料を器に入れて、フリフリします。常備して置くと便利です。

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

※卵は、冷蔵庫から出したてでも大丈夫ですが、常温のがいいかなあ。
※お湯は、熱湯を注いで下さい。
※スープの濃さは、調整して下さい。
※乾燥ワカメを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

温かいのが食べたいなあと思い、玉子うどんや、玉子そうめんも美味しかったので、あー、玉子スープごはんも美味いだろうと思い作りました。マジ旨い!
レシピID : 4739409 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/21

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