簡単、特製だしが旨い!玉子スープ朝ごはん
作り方
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1
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耐熱の器に、卵を割入れ、溶きます。
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2
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そこに、熱湯を注ぎ込みます。
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3
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温かいごはん、特製だしを入れて混ぜます。
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4
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特製だしが旨い!玉子スープごはんの完成です。
スープごはんシリーズ第2弾です。
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5
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特製だしは、顆粒だし、昆布茶、塩、旨み調味料を器に入れて、フリフリします。常備して置くと便利です。
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
※卵は、冷蔵庫から出したてでも大丈夫ですが、常温のがいいかなあ。
※お湯は、熱湯を注いで下さい。
※スープの濃さは、調整して下さい。
※乾燥ワカメを入れても美味しいです。
※お湯は、熱湯を注いで下さい。
※スープの濃さは、調整して下さい。
※乾燥ワカメを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
温かいのが食べたいなあと思い、玉子うどんや、玉子そうめんも美味しかったので、あー、玉子スープごはんも美味いだろうと思い作りました。マジ旨い!