エリンギと豚肉のバター醤油炒めカレー風味

エリンギと豚肉のバター醤油炒めカレー風味
豚肉とエリンギをバター醤油とカレー粉で味をつけました。

材料

豚肉
100グラムくらい
エリンギ
2本
バター
大さじ1くらい
醤油
小さじ1くらい
大さじ半分くらい

1

油の熱したフライパンで、豚肉を塩コショウで炒める。

2

肉の色が変わったら、エリンギを加えバターを入れます。

3

エリンギが少ししんなりしたら、カレー粉を入れます。
最後に香り付けに醤油をいれます。

コツ・ポイント

エリンギたっぷりだと歯ごたえがよくて美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずを考えていたら出来ました。
レシピID : 473952 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」