ザクザク☆型抜きクッキー

ザクザク☆型抜きクッキー
歯ざわりザックザク^^娘の大好きなディズニーキャラの型で一緒に作りました♪ 生地がとっても扱いやすいですよ!

材料 (25枚分くらい)

バター
70g
砂糖
70g
大2分の1
●薄力粉
150g
小さじ2分の1

1

下準備:バター、卵を室温に戻しておく。
●を合わせてふるっておく。
オーブンを170度に予熱しておく。

2

バターをクリーム状になるまで練り、砂糖を2~3回に分けて加え、さらによく混ぜる。

3

卵を加えてよく混ぜる。バニラエッセンスを加える。

4

ふるった●とアーモンドプードルを加え、木ベラでサックリと練らないように混ぜる。

5

生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分~1時間くらい休ませる。

6

打ち粉をした台に乗せ、5mmくらいの厚さに伸ばして型で抜く。
170℃で15分くらい焼く。

コツ・ポイント

粉類を入れたら決して練らないこと!
生地は焼く前の段階で冷凍可能です^^

このレシピの生い立ち

歯ざわりサクサクのクッキーが食べたくて^^
レシピID : 473953 公開日 : 07/12/12 更新日 : 08/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/05

写真

動物クッキーさんたち♪すごく綺麗に、香り良く焼けて感激です!

xx102719

わあああかわいい!!作っていただきありがとうございます☆

09/07/15

First tsukurepo mark
写真

ザクザクうまうまでした!幼稚園のバザーで大好評でしたよ☆

初ゆきママ

好評いただいたみたいで良かったです♪つくれぽありがとう☆

kumohuwa 2011年10月28日 14:36
作ってみました♪今オーブンで美味しそうに焼けています。

質問なのですが、生地をまとめたりのばしたりする際、ぼそぼそになってしまい、ちょっと大変でした。原因として何か考えられる点はありますか?卵はMを使ったのですが…足りなかったのでしょうか。何かポイントがあれば教えて頂けるとありがたいです。