離乳食後期＊手づかみ＊鮭のバター醤油焼き
♡ひぃらぃ♡
作り方
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1
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鮭を赤ちゃんが食べやすい大きさに切ったら小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンを熱してバターを溶かし、鮭を入れて焦げ目がついたら裏返す。
水大さじ1を入れて蓋をしてしっかり火を通す。
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3
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水がなくなったら仕上げに醤油をたらす。
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4
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→＊リゾットにアレンジ＊
鮭をほぐして、軟飯＋手作りの野菜スープ＋スライスチーズ＋トマト
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5
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赤ちゃんタコライス風、トマトブロッコリーきゅうりのミモザサラダ、レタスと卵白のスープ
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コツ・ポイント
水を入れて蒸し焼きにすること☆
パサつかずにふっくらします。
残りは冷凍して、クリーム煮やリゾットにアレンジも出来ます☆
パサつかずにふっくらします。
残りは冷凍して、クリーム煮やリゾットにアレンジも出来ます☆
このレシピの生い立ち
手づかみ用に☆たまには違う味付けもいいかな。
♡ひぃらぃ♡
