りんごの甘煮

りんごの甘煮
たくさん作って冷凍保存しちゃいましょう♪

材料 (どんぶり1杯分くらいになりますw)

りんご(紅玉など)
5個くらい
砂糖(ふじりんごなら不要)
100gくらい
大さじ1~お好みで
バター
10g

1

りんごを8等分、さらに6等分のいちょう切りにしてバターを溶かした鍋に入れ、中火にかける。
砂糖を入れるならこのときに^^

2

ときどき混ぜながら30分くらい、弱めの中火で汁気がなくなるまで煮詰める。レモン汁はこのへんで^^

3

コツ・ポイント

ふじりんごなどは甘味が強いので砂糖はいりません♪
お好みでシナモンパウダーやバニラエッセンスもどうぞ^^
そのままでもお菓子に入れても、豚肉なんかと煮てもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

りんごが大量にあったので
レシピID : 473972 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/29

写真

おいしかったぁ!!このあとパンにまいて食べました☆ベストマッチ♪

ゆってぃい

黄金色ですね!すごくおいしそう☆どうもありがとうございます♪

08/10/05

First tsukurepo mark
写真

砂糖抜きでポークソテーのソースとして。りんごの酸味が豚肉に合う♡

おぶうさま

ありがとうございまーす!自然な甘さがお肉と相性抜群ですよね♪

おぶうさま 2008年10月05日 22:58
YU-KIさん✿

こんばんは!

りんごがたくさんあったので、お料理に使いたいと思い、今日はポークソテーのソースとしていただきました。もちろん、お砂糖は入れずに。

ポークとりんご、相性いいですね。
いつものポークソテーがひと味違ってとても新鮮でした。

ご馳走さま♡
おぶうさま 2008年10月05日 22:58
YU-KIさん✿

こんばんは!

りんごがたくさんあったので、お料理に使いたいと思い、今日はポークソテーのソースとしていただきました。もちろん、お砂糖は入れずに。

ポークとりんご、相性いいですね。
いつものポークソテーがひと味違ってとても新鮮でした。

ご馳走さま♡