節約!天使の鍋でゆで卵♫--覚書--の画像

Description

ひたひたの水はいりません^^
水道もガスも節約しちゃいましよう♡

材料 (1〜5個分)

1〜5個
100cc

作り方

  1. 1

    卵と水を入れて蓋をしたら、中火にかける。

  2. 2

    蒸気が出たら3分加熱。

  3. 3

    火を止めたら余熱10分で完成♫

  4. 4

    写真

    3個。
    ひびの入った卵は、冷蔵庫から出してすぐに加熱したもの。
    転がったせいか、温度差なのかは不明。

  5. 5

    写真

    余熱8分で柔らかめ。

コツ・ポイント

余熱時間を調整してお好みのかたさにしてください(*´-`)
数が少ないと鍋の中で卵が動くので、まとめて作るのがオススメ。

このレシピの生い立ち

小鍋を持ってる先輩に聞いて、
毎度ググっていたので覚書用として。
レシピID : 4739836 公開日 : 17/10/03 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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タミチン
綺麗な黄色!これからこれで作ります。半熟もやってみます!
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Morinoaya
何度か作ってます!天使のなべ長年使ってて、余熱でゆで卵できるの初めて知りました。
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Gatorgirl
美味しそうに出来ました!これからはこのやり方で作ります。ありがとうございます♪
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クック38R8F0☆
水が少ないから直ぐ沸いて出来上がりが早い