激ウマ!鰤のガーリックバターソテー

激ウマ!鰤のガーリックバターソテー

Description

鰤の煮付けや、照焼きに飽きてしまったなぁと言う方にオススメです!

材料 (二人分)

4切れ
バター
適量
塩・こしょう
適量

作り方

1

バターを多めにフライパンへ

2

鰤を入れる

3

ニンニクチューブを入れる

4

最初と最後は強火ですが、
基本弱火でじっくり焼く

コツ・ポイント

火加減さえ気にしていれば、固くならず美味しく出来ます!

このレシピの生い立ち

我が家は、魚料理が多いのですが鰤がたまに手に入ると、煮付けしかレパートリーがなく色々考えてソテーにしてみたらどうかなと思い作ってみました!
レシピID : 4740060 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/06/03

写真

新しい味ですね!マンネリ脱出!!美味しかったです(о´∀`о)

ゆいなつママ

ありがとうございます!嬉しいです!(o^−^o)

17/10/08

First tsukurepo mark
写真

ほんとに激ウマでした!夫も絶賛でした♪感謝です!

うぅこちゃん

つくれぽありがとうございます☆お褒めの言葉励みになります!