1人ランチに♡カルボナーラ風目玉焼き丼♪

1人ランチに♡カルボナーラ風目玉焼き丼♪

Description

ガーリックが効いたぷるぷるの目玉焼きをご飯にのせて、粉チーズと黒胡椒をたっぷりかけました♡ちょっとリッチな1人ランチに♪

材料 (1人分)

1個
ベーコン
ハーフサイズ2枚
ごはん
1膳
粉チーズ
たっぷり♡
ブラックペッパー
たっぷり♡

作り方

1

にんにくはスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンを熱し、オリーブオイルでにんにくを炒める。

3

にんにくのいい香りがしてきたらベーコンもカリカリになるまで炒める。

4

にんにくとベーコンの上に卵を割り入れ、弱火で半熟目玉焼きを作る。(粉チーズと絡めるので黄身はトロトロな状態がオススメ♪)

5

よそったごはんの上にぷるぷるの目玉焼きをどーんとのせて、粉チーズとブラックペッパーをたっぷりかけたら出来上がり♡

6

卵、粉チーズ、ごはんをよ〜く混ぜながらいただきま〜す♡

7

★2020.5.24 話題のレシピに紹介していただきました!ありがとうございました★

8

★目玉焼き丼検索ランキング1位になりました!レシピを見て作っていただきありがとうございます★

コツ・ポイント

卵と粉チーズを絡めながら食べるので、目玉焼きは弱火で黄身がぷるぷるの状態に焼くのがオススメですが、お好みで固さを調節してください^ ^

このレシピの生い立ち

大好きなガーリック風味の目玉焼き丼♪
最初はシンプルにベーコンも入れず食べてましたが、ベーコン入れたら更に美味!最近カルボナーラにハマっているので、粉チーズもかけたら絶対美味しいはず!と思い試してみたら、案の定めちゃウマでした♡三段活用⁉︎
レシピID : 4740154 公開日 : 17/10/03 更新日 : 20/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

2020/06/09

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チーズ増量、マヨ増量、色々増量w美味しいヒントありがとうございまーす!!

ここみなひろmama

2020/06/04

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時短で作れて美味しかったです♡

なーなちゃん

2020/05/24

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サクッと食べたい朝ごはんや昼ごはんにぴったりですね^ ^ チーズたっぷりが良い塩梅。ごちそうさまです😋

ユルチエ

2020/05/23

写真

チーズをご飯と卵の間に入れてとろとろにしました〜!あとはキムチもトッピングしました!

_saii_