アウトドア飯 土鍋でカレーピラフ♪

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Description

キャンプで試したいご飯、とにかく簡単で手間いらす、100均の土鍋で缶詰を使って作りました。自分用の備忘録です。

材料 (2人分)

1合
180cc
バターチキンカレー缶詰
1個

作り方

  1. 1

    写真

    米1合を洗い、水180ccに30分以上つけておきます。

  2. 2

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    バターチキンカレー缶の中身を上にのせます。

  3. 3

    ふたをして、強火にかけます。
    沸騰してふたの周りに泡が立ってぶくぶくしたら、弱火にして、9分炊きます。

  4. 4

    写真

    火をとめてから、ふたをしたまま10分蒸らします。
    (写真は蒸らし終わった後です。)

  5. 5

    写真

    混ぜたら、できあがり。

コツ・ポイント

強火にしてから、沸騰するまでが早いので目を離さないようにして、弱火で9~10分炊きます。ふたを開けない様に注意してください。火からおろして蒸らせばたべられます。
固めのご飯で水は180ccですが、柔らかめのすきな方は水加減を変えてください。

このレシピの生い立ち

キャンプで簡単にできるご飯をつくりたくて。
レシピID : 4740404 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

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