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パスタは三等分に折り表示通り茹でたら、水にさらしてザルにあけておく。合間に玉ねぎはみじん切り、舞茸もみじん切りにします。
それぞれレンジで加熱。600Wで玉ねぎは1分30秒後水気切る、舞茸は1分位。ボウルに加熱した玉ねぎ、舞茸を入れます。
舞茸から水分が出ますが捨てずに入れて下さい。水切りしたパスタ、カニカマも裂いて入れて○印の調味料を入れて混ぜて合わせます
塩胡椒して味がよければ完成です。アレンジとしてコーンやゆで卵や炒り卵を入れてもOK。翌日グラタンの具にアレンジもOKです