本格派！ビーフカレー✿

たまねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
にんじん、りんごは皮をむきイチョウ切りにする。
お肉は大きめに切り塩コショウしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、にんにく、しょうがを入れ炒める。
中火で３０分炒めると・・・

こんな感じに茶色くなります。面倒ですが是非この工程はしてください！（うまみがちがいますよ。）

別の鍋でお肉を炒めます。

４をミキサーにかけます。
ピューレ状になったら５の鍋に流し入れます。
さらに水をいれ中火で３０分煮ます。

６の荒熱が取れたら、カレールウを入れる。（！このときに火は消しておいてください！）
弱火で３０分煮込んで完成！！